Barranc Dels Closos Negre 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Barranc Dels Closos Negre

92

Excelente

Mas Igneus, Priorato, Espanha
Viníssimo

Tinto

Vinho orgânico produzido a partir das variedades Garnacha (60%) e Carignan (40%) com leve passagem em madeira usada. Tem cor violácea de média intensidade. Seu aroma possui bastante complexidade e estilo, mostrando cânfora, mentol e boa fruta madura. Seu paladar é firme, com alto volume de boca e muita finesse. Seus taninos de traços minerais estão presentes e bem distribuídos. Possui fruta madura na medida, que lembra ameixa preta azeda, acidez refrescante e ótima vibração. O vinho é muito persistente e cheio de personalidade. Surpreende pela intensidade e harmonia, tudo muito bem balanceado. Pratos típicos espanhóis à base de chorizo curado devem acompanhá-lo a altura. Álcool 15%.

Degustado em 06/11/2015 por JPG

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