Bestheim Brut Prestige Evolução: Vinho para Beber

90

Ótimo

Cave de Bestheim, Alsácia, França
(Indisponível no Brasil)

Espumante

Cooperativa, é a maior produtora de vinhos da Alsácia, sendo que sob a marca Bestheim produzem 2 milhões de garrafas. Boa reputação na produção de espumantes, como este exemplar elaborado a partir de uma seleção de Pinot Blanc de dois vinhedos plantados
em solo calcário, com estágio de 36 meses sob as leveduras. Possui ataque delicado e acidez marcada, privilegiando o frescor. Leveduras, pão tostado, muito gostoso de beber, com elegância e boa persistência.

Degustado em 16/01/2014 por EM

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