Bla Bla Bla 2015 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Bla Bla Bla

91

Excelente

Terra de Falanis, Mallorca, Espanha
Mistral

Branco

Projeto dos mesmos proprietários da vinícola Ánima Negra, este branco é elaborado exclusivamente a partir de uvas Premsal advindas da região de Felantix, em Mallorca, com fermentação e estágio de 8 meses parte em tanques de cimento e parte em barris de carvalho. Tenso, vibrante e cheio de vida, esbanja acidez, tem ótima textura, bom volume de boca e final persistente, com toques salinos.  Um branco descontraído, que aparenta ser mais simples do que realmente é, o que é muito bem-vindo. Álcool 12%.

Degustado em 17/08/2017 por EM

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