No primeiro momento, a madurez da fruta domina tanto o nariz quanto a boca. Depois chama a atenção pela textura, frescor e boa acidez. Tem alguma mineralidade, que lembra grafite e tinta nanquim. Aqui, a madeira tem um papel importante, precisando de ainda mais tempo para ser totalmente integrada. Tem mais textura e mais frescor que o 2005.