Branco fortificado doce advindo do blend entre o fortificado seco Manzanilla (Palomino Fino) e o branco doce Moscatel. O resultado é um vinho adocicado, mas também repleto de frescor, de notas florais e de frutas brancas, o que o torna ótima companhia para sobremesas que levem frutas ou escoltando queijos azuis. Álcool 17,5%.