Botromagno 2010 Salice Salentino 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Botromagno, Puglia, Itália
Vinica

Tinto

3380 – Botromagno 2010 Salice Salentino – Beber/Guardar – 89 pts Salice Salentino é uma das denominações mais antigas e de maior prestígio da região da Puglia. Este tinto é elaborado com 80% de cepas Negroamaro que é uma das cepas típicas da região e 20% de cepas Malvasia Nera. Apresenta cor vermelho rubi intenso. No nariz podemos perceber seu aroma baseado nas frutas vermelhas com toques de especiarias como canela. Na boca, sua média acidez está bem integrada com seu corpo médio e taninos marcantes, porém macios. A sua persistência é longa. Frutado e com bom volume de boca é muito gastronômico. Harmoniza com carnes vermelhas, massas com molhos de base de tomate e queijos curados como Brie e Camembert. HSK Degustado em 28/10/2013 por HSK

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