Brotomagno Negroamaro 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Brotomagno Negroamaro

88

Muito Bom

Botromagno, Puglia, Itália
Vinica

Tinto

Para os que buscam experiências novas, uma boa dica de vinho cheio de personalidade, com sabores e aromas bem particulares e distantes do convencional. Este exemplar carrega consigo os efeitos de uma evolução de mais de cinco anos, apresentando cor rubi, tendendo para o granada. Seu aroma é um mix instigante de ervas em infusão. Arruda, folha de fumo e chá verde compõem a palheta aromática. Em boca, apresenta corpo médio, sabores bastante condizentes com o nariz e taninos ainda bem firmes e robustos. Deve harmonizar bem com carnes assadas em temperos de ervas, como alecrim e sálvia.

Degustado em 14/01/2014 por VS

Assemblage

Negroamaro

Harmonização

Carne com ervas

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