Bouza Chardonnay 2008 Evolução: Vinho para Beber

86

Bom

Bouza, Canelones, Uruguai
Decanter

Branco

A Bodega Bouza valoriza muito mais as qualidades de pequenas produções do que produção em grande escala. Este Chardonnay faz parte de uma produção de apenas 8.266 garrafas. Feito de cepas provenientes de vinhas de 19 anos situadas na região de Melilla, no sul do Uruguai, próximo ao mar, este Chardonnay apresenta cor dourada clara, com boa acidez que traz bastante frescor. Com aromas de pêssego, é envelhecido por oito meses em barricas novas de carvalho francês. Seu leve toque de baunilha confi rma passagem pela madeira. De corpo médio e boa persistência, harmoniza perfeitamente com saladas, peixes grelhados e carnes brancas. HSK Degustado em 15/09/2010 por HSK

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