Brut Reserve Rosée Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Philipponnat, Champagne, França
Terroir

Espumante

Assemblage de 60% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier e 25% Chardonnay. As uvas utilizadas na produção desse Champagne são da safra 2005, com 21% de vinhos de reserva da casa (de outras safras). Cor rosa presente com perlage muito fina. Nariz repleto de alegria e muito elegante. Boa carga de frutas vermelhas (morango, cereja etc), pão torrado, toques leves cítricos e minerais. Na boca, é intenso e cremoso. Retrogosto delicioso e duradouro. Seguramente um dos melhores Champagnes rosé do mercado (não millesimé). Muito especial hoje e com mais cinco anos de boa evolução. LGB Degustado em 01/12/2008 por LGB

Assemblage

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

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