Brut Traditionon Grand Cru Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

93

Excelente

Egly-Ouriet, Champagne, França
World Wine

Espumante

De perlage finíssima. O ataque no nariz mostra um champagne crocante e muito presente. Seus aromas têm predominância de pêras maduras e pão torrado. No palato é diferente dos champagnes corriqueiros, disponíveis no mercado. Muita intensidade e um equilíbrio marcante entre a fruta, o álcool e a acidez, que é perfeita para um Champagne. Esse produtor pode ser consagrado como um “champanheiro de garagem” por elaborar tão diversificados e sensacionais produtos. Degustado em 01/06/2007 por XXX

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