Burg Layer Schlosskapelle Kerner Kabinett 2006 Evolução: Vinho para Beber

84

Regular

Michael Schaefer Weingut, Nahe, Alemanha
Elegant

Branco

É um vinho alemão de garrafa azul, mas não no sentido depreciativo do termo – que no começo dos anos 1990 afastou os brasileiros para longe dos vinhos brancos, principalmente dos alemães. Este é um exemplar para rever conceitos, feito por um produtor importante (e as garrafas azuis são tradicionais em Nahe). Amarelo claro bastante brilhante, seus aromas (da uva Kerner, uma híbrida da Trollinger com a Riesling) são frutados e adocicados, mas, na boca, é vigoroso, elegante, com sabores de maçãs, cítricos e um interessante toque fl oral. O fi nal de boca muito fresco, apesar do açúcar residual e o baixo teor alcoólico (8,5%), completa um vinho bom de beber. SMR Degustado em 02/12/2009 por SMR

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