Calandray Reserve 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Calandray Reserve

88

Muito Bom

Thunevin, Roussillon, França
Casa do Porto

Tinto

Um corte de 60% Grenache, 20% Syrah e 20% Carignan, sem passagem por madeira, este tinto é fruto da parceria entre Jean-Luc Thunevin e a Caves de Maury, ao sul da França. Chama a atenção pela qualidade da fruta, bastante suculento e estruturado, mas com acidez refrescante que lhe dá equilíbrio. Os taninos apresentam boa textura e o final, com notas florais e de especiarias doces, pede mais um gole. Experimente com embutidos ou queijos curados. Álcool 15%. 

Degustado em 12/05/2014 por EM

Assemblage

Grenache, Syrah

Harmonização

Embutido, Queijo curado

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