Cantina Clavesana Dolcetto Di Dogliani 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Cantina Clavesana, Piemonte, Itália
MMV

Tinto

A Cantina Clavesana é uma sociedade cooperativa fundada em 1960 e elabora esse tinto exclusivamente a partir de uvas Dolcetto advindas da região de Dogliani. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos púrpura e aromas de frutas vermelhas frescas, notas florais, minerais e de especiarias doces. No palato, é frutado, estruturado, redondo, equilibrado, tem acidez gastronômica, taninos macios, boa persistência e final médio/ longo. Agradável, descomplicado e fácil de beber, é companhia ideal para pratos da culinária italiana em geral, como massas ao molho sugo e pizzas. EM Degustado em 09/12/2011 por EM

Assemblage

Dolcetto

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