Canto de Apalta 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Lapostolle, Rapel, Chile
Mistral

Tinto

 Desde a primeira colheita em 1994, esta vinícola coleciona elogios da crítica internacional, principalmente por mérito do enólogo Michel Rolland, responsável por manter a qualidade dos vinhos em alto patamar, com destaque para os da casta Merlot. Este blend, equilibra Carménère, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah, com notas florais e especiadas, que se destacam no aroma. Cerejas pretas maduras dão complexidade ao conjunto que, em boca, revela boa acidez, corpo estruturado e taninos marcantes. Mais alguns anos de guarda e estará com a elegância dos Bordeaux.

Degustado em 29/07/2014 por VS

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