Carmen D.O. Matorral Chileno Syrah Cinsault Viognier 2016 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

93

Excelente

Carmen, Colchagua e Itata, Chile
Mistral

Tinto

Nesta série chamada DO, que retrata single vineyards, este foi o que mais me encantou. Fabuloso perfil do Rhône com a vida do Novo Mundo. Perfil floral e fruta (ameixa) límpida e suculenta. Os taninos têm finesse e personalidade, e andam muito bem em conjunto com a acidez, colaborando para a elegância deste vinho. Ultra gastronômico.

Degustado em 21/09/2017 por CB

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