Carménère Por Escudo Rojo 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

87

Muito Bom

Baron Philippe de Rothschild, Maipo, Chile
Devinum

Tinto

A vinícola Baron Philippe de Rothschild está localizada dentro de uma área de 60 hectares de vinhedo e produz este tinto exclusivamente a partir de uvas Carménère, com estágio de 50% do vinho em barricas de carvalho de segundo uso durante 6/8 meses. Apresenta intensa cor vermelho-rubi de refl exos púrpura e aromas de frutas negras maduras e em compota, bem como notas fl orais, de chocolate e de especiarias, lembrando pimenta negra, além de sutil toque herbáceo. No palato, é frutado, estruturado, tem bom volume de boca, taninos presentes e fi nal médio/longo lembrando chocolate. Acompanha bem pratos mais condimentados de carnes vermelhas em geral. Álcool 14%. EM

Degustado em 22/06/2011 por EM

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