As uvas Sauvignon Blanc para este branco são provenientes de um vinhedo antigo plantado
em solos de granito. Além dos dominantes aromas herbáceos, minerais e de frutas brancas e de caroço, o que chama atenção aqui é a estrutura desse branco. Austero, intenso, nervoso e profundo e o melhor de tudo, de enorme tipicidade.