87 pontos (garrafa em pé) CASA PERINI BRUT ROSÉ CHARMAT Perini, Farroupilha, Rio Grande do Sul, Brasil (Perini R$ 31,00). Com mais de 130 anos de tradição vinícola na serra gaúcha, a Perini elabora este espumante rosé brut pelo método Charmat a partir de Pinot Noir e Gamay. Apresenta cor rosa clara acobreada e aromas sutis de frutas secas lembrando goiaba. Na boca, é frutado, tem boa cremosidade, acidez refrescante e média persistência. Deve ir bem com aperitivos ou pescados. VS