Casa Valduga Identidade Gran Corte 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Casa Valduga, Encruzilhada do Sul, Brasil

Tinto

89 pontos - Beber ou Guardar - garrafa inclinada CASA VALDUGA INDENTIDADE GRAN CORTE 2009 Casa Valduga, Encruzilhada do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil (Casa Valduga R$ 95,00). Álcool 14%. Sob o comando dos irmãos Erielso, Juarez e João Valduga, essa tradicional vinícola brasileira elabora este tinto a partir de Arinarnoa, Marselan e Merlot, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta intensa cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas negras mais maduras envoltos por notas defumadas e minerais, além de agradáveis toques herbáceos e de especiarias picantes. Em boca, é frutado, estruturado, tem taninos macios, ótima acidez, bom volume e final longo e suculento, lembrando cerejas e grafite. Experimente-o com carnes vermelhas assadas ou ensopadas. EM

Degustado em 28/10/2013 por EM

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