Casa Verrone Speciale Syrah 2015
Casa Verrone,
São José do Rio Pardo, Brasil
(preço indisponível)
Mais uma boa surpresa do interior de São Paulo, este tinto é elaborado exclusivamente a partir de Syrah, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Dê tempo a ele. Ao primeiro momento somente aparecem as notas da passagem pela madeira. Depois a fruta negra seguida de especiarias picantes e toques defumados e de carne afloram, aportando complexidade ao conjunto. Tem acidez refrescante, taninos de boa textura e final persistente, com toques tostados e de ervas. Ainda está jovem, deve ficar melhor em 3/5 anos. Álcool 14%.
Degustado em 17/01/2018 por EM