Casillero del Diablo Devil's Collection Red 2014 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Concha y Toro, Rapel, Chile
VCT

Tinto

 Blend tinto onde não são reveladas as variedades - apostaria em Cabernet Sauvignon, Carménère e Syrah - com passagem por barricas de carvalho francês e americano. Encorpado, carnudo e estruturado, este tinto mostra notas de frutas negras como ameixas e cerejas, além de toques florais, tostados e de cholate. Mas, é na boca que merece atenção, com sua boa acidez, taninos finos de boa textura e final persistente, tudo num contexto de equilíbrio e suculência, que deve ficar ainda melhor acompanhando fraldinha grelhada. Álcool 13,5%. 

Degustado em 17/08/2015 por EM

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