Casillero Del Diablo Reserva Malbec 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Concha y Toro, Rapel, Chile
VCT

Tinto

Os renomados enólogos Marcelo Papa e Marcio Ramirez são os responsáveis pela linha Casillero del Diablo e elaboram este tinto exclusivamente a partir de Malbec, com estágio de 60% do vinho em barricas de carvalho americano durante oito meses. Apresenta cor vermelho- rubi fechada de refl exos violáceos e aromas de frutas negras maduras, especiarias doces, além de notas fl orais, tostadas e de chocolate. No palato, é frutado, redondo, tem boa acidez, taninos macios e fi nal médio. Correto, sem arestas e de boa tipicidade. Mostra que a Malbec pode produzir bons vinhos também em terras chilenas. Carnes vermelhas em geral devem acompanhá-lo bem. Álcool 13,5%. EM Degustado em 13/07/2011 por EM

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Malbec

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