Branco composto a partir de 90% Vernaccia e 10% outras castas autóctones, sem passagem por madeira. De ótima tipicidade, mostra notas florais e de ervas envolvendo sua fruta branca e de caroço madura, tudo equilibrado por gostosa acidez, textura firme e cremosa e final volumoso, com toques de pêras, de pêssegos e de casca de amêndoas. Álcool 12,5%.