Cavalli 2006 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

93

Excelente

Tenuta Degli Dei, Toscana, Itália
Mistral

Tinto

Do renomado estilista Roberto Cavalli e seu fi lho Tommasso. Uma surpresa. Foi degustado ao lado de ícones da Toscana de 2006, e foi um dos destaques. Super Toscano elaborado a partir de um blend de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot e Alicante Bouschet. Aromas marcantes de frutas negras maduras (cerejas, amoras, ameixas etc), madeira deliciosa (que lhe concede toques tostados deliciosos e de baunilha), alcaçuz e uma marca de pimentões. Em boca, é cheio de vigor, personalidade e intensidade. Longo e delicioso fi nal. Casou bem com costeletas de cordeiro assadas ao molho de tomate. Apesar de jovem pode ser consumido hoje e por mais 5/7 anos. Consumo 2011/2017. LGB Degustado em 27/05/2011 por LGB

Assemblage

Alicante Bouschet, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

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