Cavicchioli Malvasia 1928 Evolução: Vinho para Beber

84

Regular

Cavicchioli U & Figli, Modena, Itália
Reluma

Espumante

Preparado com a uva Malvasia, pela tradicional vinícola Cavicchioli, em sua cápsula consta que é um frizzante bianco amabile. Informação que serviria para afastar muita gente dele. Não permita que isso aconteça com você. É um vinho bem feito, com uvas de uma região demarcada e com estilo muito agradável e leve. Amarelo claro límpido, com perlage delicado, mas não muito intenso. Aromas de frutas amarelas doces, sem exagero e fundo fl oral. Excelente equilíbrio na boca, para um vinho adocicado, com frescor e algum grau de mineralidade e sabor de limão siciliano no fundo. Final seco e surpreendente. Vai agradar muita gente, também por seu grau alcoólico baixo, de 8%. SMR Degustado em 02/12/2009 por SMR

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