Cedro Do Noval 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Quinta do Noval, Douro, Portugal
Adega Alentejana

Tinto

A Quinta do Noval é uma das casas de vinho do porto mais tradicionais de Portugal e elabora este tinto composto de Syrah, Touriga Franca e Touriga Nacional, com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas negras maduras lembrando cassis e mirtilos, bem como intensas notas florais e de especiarias, além de toques minerais e de alcaçuz. Em boca, confirma esse estilo de fruta mais doce, mas balanceado por refrescante acidez, ótima textura e rede de taninos. Suculento, gostoso de beber e de  final longo e cheio. EM

Degustado em 28/10/2013 por EM

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