Celeste Crianza 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Torres, Ribera del Duero, Espanha
Devinum

Tinto

3896 - 90 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada CELESTE 2006 Torres, Ribera del Duero, Espanha (Devinum R$ 119,00). Álcool 13,5%. Tradicional vinícola espanhola fundada em 1870, Torres elabora esse tinto exclusivamente a partir de uvas Tempranillo, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, americano e do leste europeu. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos púrpura e aromas de frutas vermelhas e negras mais maduras lembrando cassis e cerejas, bem como agradáveis notas florais, herbáceas e especiadas, além de toques minerais, defumados, tostados, de tabaco e de alcaçuz. No palato, confirma esse estilo mais cheio e potente, é frutado, estruturado, tem boa acidez, ótimo volume de boca, taninos maduros e de gostosa textura e final persistente. Experimente com carnes vermelhas ou de caça assadas ou ensopadas. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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