Cerasuolo Di Vittoria 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

87

Muito Bom

Planeta, Sicília, Itália
Interfood

Tinto

A DOCG Cerasuolo di Vittoria fica ao sul da Sicília, nos arredores de Ragusa. As uvas permitidas são Nero D’Avola e Frappato. Nesta garrafa, temos 60% de Nero D’Avola e o restante de Frappato. Produzido a partir de produtividade baixa (pouco mais de 4,5 mil quilos por hectare). Apresenta cor rubi brilhante. Aromas com bom volume de frutas vermelhas maduras e perfumados tons florais, finalizando com nuances levemente terrosas e minerais. No paladar, é vivo e agradável, com final fresco. Vinho sem mistérios, para ser apreciado a temperatura mais baixa (14º /15º C). Excelente para acompanhar uma bela pizza de mussarela com toques de manjericão. Muito bom hoje. Consumo 2009/2011. LGB Degustado em 01/07/2009 por LGB

Assemblage

Frappato, Nero D'Avola

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