O Domaine Ellevin é uma vinícola familiar adepta da agricultura sustentável e possui 12 hectares na região de Chablis AOC, onde elabora esse branco exclusivamente a partir de Chardonnay, sem passagem por madeira. Apresenta cor amarelo- citrino de reflexos esverdeados e aromas de frutas brancas e cítricas maduras, notas herbáceas, florais, além de toques minerais típicos. Em boca, é limpo, fresco, frutado, redondo, tem ótima acidez e final médio/longo lembrando maçã verde. Limpo, sem arestas e fácil de beber, pede sempre mais um gole. Pescados e frutos do mar em geral são sugestões para acompanhá-lo. Álcool 12,5%. EM Degustado em 07/02/2012 por EM

*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil