Chalet Du Clermont Varietal Chardonnay 2012 Evolução: Vinho para Beber

88

Muito Bom

Cooperativa Vinícola Garibaldi, Garibaldi, Brasil

Branco

Em janeiro de 2011, a tradicional Cooperativa Vinícola Garibaldi completou 80 anos e, atualmente, sob a supervisão do enólogo Gabriel Carrissimi elabora este branco a partir de uvas Chardonnay, sem passagem por madeira. Apresenta cor amarelo-citrino de reflexos esverdeados e aromas predominantes de abacaxi e frutas cítricas maduras, bem como notas florais, herbáceas e minerais. No palato, confima a fruta do nariz, é estruturado, tem acidez refrescante e final médio. Gostoso de beber, pede mais um gole. Saladas ou carnes brancas devem acompanhá-lo muito bem. EM

Degustado em 28/10/2013 por EM

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