Chalet Du Clermont Varietal Merlot 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

87

Muito Bom

Cooperativa Vinícola Garibaldi, Garibaldi, Brasil

Tinto

Álcool 12,5%. Em janeiro de 2011, a tradicional Cooperativa Vinícola Garibaldi completou 80 anos e, atualmente, sob a supervisão do enólogo Gabriel Carrissimi elabora este tinto exclusivamente a partir de uvas Merlot. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas envoltos por marcantes notas herbáceas, além de toques florais, especiados e minerais. Em boca, é frutado, estruturado, redondo, surpreende pela estrutura tânica, tem boa acidez e final médio e acessível. Para as carnes vermelhas grelhadas menos gordurosas. EM

Degustado em 08/08/2013 por EM

Assemblage

Merlot

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