Espumante brut rosé elaborado pelo método Charmat longo (cerca de 12 meses)  a partir de 74% Pinot Noir e 26% Chardonnay. Mostra notas terrosas, de especiarias doces e de frutos secos envolvendo sua fruta lembrando ameixas e groselhas. Estruturado e muito cremoso, tem acidez refrescante e textura firme, que aportam equilíbrio ao seu perfil mais maduro e conferem profundidade ao vinho. Tem final longo, cheio e persistente, com toques de fermento e de morangos. Álcool 12,5%.