Chardonnay Reserva Especial 2005 Evolução: Vinho para Beber

86

Bom

Vitinícola Cordilheira De Sant’Ana, Santana do Livramento, Brasil

Branco

No ano de 2008, este Chardonnay da Campanha Gaúcha foi eleito o melhor branco entre os top 10 da Expovinis. Passados mais de quatro anos de seu engarrafamento, ele continua muito bom. Estagiou brevemente no carvalho, então sua cor amarela já apresenta alguns sinais de evolução, do palha para o ouro. Tem aromas bastante frutados, mesclados com um tostado característico da uva madura e da madeira. Suas longas lágrimas na taça são fruto dos 14% de álcool e de certa viscosidade natural do clone da uva. Tem acidez leve que ainda sustenta o vinho, sabor mais para o floral, estrutura boa e incrível persistência para um branco brasileiro envelhecido. SMR Degustado em 14/10/2009 por SMR

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