Chaski 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Chaski

91

Excelente

Pérez Cruz, Maipo, Chile
Almeria

Tinto

O talentoso enólogo Germán Lyon é o responsável por elaborar este tinto composto de 95% Petit Verdot, 3% Carménère e 2% Cot, com estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês 40% novas. Apesar de mostrar um estilo mais estruturado e encorpado, onde predominam as frutas vermelhas e negras mais maduras, sua boa acidez e os taninos macios e de ótima textura trazem sustentação e equilíbrio ao conjunto. Tem final persistente e suculento, com toques de grafite, que aportam finesse e certa elegância. Um vinho austero, que mostra uma faceta mais acessível, sedosa e "amável" da Petit Verdot. Álcool 14,7%. 

Degustado em 05/11/2014 por EM

Assemblage

Carménère, Côt (Malbec), Petit Verdot

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