Château Caronne Ste-Ghemme 2006 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Château Caronne Ste. Gemme, Bordeaux, França
Casa Flora/Porto a Porto

Tinto

Saint-Laurent-de- Médoc onde se localiza esse Château fi ca cerca de 10 quilômetros à oeste da “Meca do Vinho”, a charmosa Pauillac. Um belo tinto do Haut-Médoc. Conjunto aromático todo direcionado às características de um típico vinho de corte bordalês. Fruta negra madura na medida, seguida de tons de tabaco e alcaçuz. No fi nal, dá para sentir ainda um toque tostado levemente achocolatado. Palato fi rme mostrando personalidade. De médio corpo, prima pelo equilíbrio entre álcool (13%), acidez, madeira e fruta. Delicioso hoje e com boa evolução pela frente. Consumo 2011/2020. LGB Degustado em 13/07/2011 por LGB

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