Tinto composto de Cinsault 5%, Roussanne, Bourboulenc, Grenache Blanc, Picpoul, Clairette et Picardan 5%, Grenache 30%, Mourvèdre 30%, Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne 15%, Counoise 10% e Syrah 10%. Mourvèdre e Syrah são fermentadas em tonéis de carvalho e as outras variedades em tanques de concreto. Após o blend de todas as variedades, o vinho estagia durante um ano em foudres de carvalho. Ainda muito jovem, mostra sedutoras notas de ervas e de especiarias envolvendo os aromas de ameixas e de frutas vermelhas, que se confirmam na boca. Impressiona pela precisão e refinamento do conjunto, tem excelente textura de taninos, gostosa acidez e final tenso, persistente e carnudo, com toques de frutas vermelhas ácidas. Mediterrâneo de carteirinha. Álcool 14,5%.