Este pouco comum tinto é elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir, com estágio de 50% do vinho durante 12 meses em barris de carvalho francês. Cheio de fruta vermelha fresca seguida de especiarias doces, chama atenção pelo frescor, pela ótima textura de seus taninos e por sua vibrante acidez, tudo num contexto de finesse e muita mineralidade. Persistente, tem final cativante, pleno de cerejas. Um ótimo exemplar, que prova que Sancerre pode fazer tintos tão bons quanto seus afamados brancos. Álcool 13%.