Depois desses gigantes, ainda degustamos o Yquem 1982 em garrafa double magnum (3 litros!). Embora esta safra não tenha sido das melhores para o desenvolvimento da botrytis, deu origem a este vinho fascinante, que destaca o açafrão típico do Yquem quando envelhece. E isso junto com o mel e equilíbrio que todos os vinhos doces do mundo gostariam de ter.