Château D`Yquem 1982 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Château D`Yquem

98

Extraordinário

Château D`Yquem, Bordeaux, França
Clarets
(preço indisponível)

Doce

Depois desses gigantes, ainda degustamos o Yquem 1982 em garrafa double magnum (3 litros!). Embora esta safra não tenha sido das melhores para o desenvolvimento da botrytis, deu origem a este vinho fascinante, que destaca o açafrão típico do Yquem quando envelhece. E isso junto com o mel e equilíbrio que todos os vinhos doces do mundo gostariam de ter.

 

Degustado em 16/09/2019 por CB

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