Chateau Peyruchet Bordeaux 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

87

Muito Bom

Vignobles Gillet-Queyrens, Bordeaux, França
Cantu

Tinto

Tinto composto de Merlot e Cabernet Sauvignon, sem passagem por madeira, mas com estágio de 18 meses em taques de cimento. Apresenta cor vermelho-rubi e aromas de ameixas e cassis, bem como notas herbáceas, animais e florais. No palato,  é frutado, estruturado e tem final médio. Num estilo mais magro, onde reinam acidez, frescor e taninos marcantes, que devem ficar mais domesticados na companhia de carnes vermelhas assadas ou ensopadas. Álcool 13%.

Degustado em 07/10/2014 por EM

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