Château Pichecan 2003 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

J.M. Boutain, Bordeaux, França
Cantu

Tinto

O Château Pichecan é uma propriedade de apenas 3,5 hectares que produz esse tinto composto por 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e 10% Petit Verdot, e envelhecido 12 meses em barricas de carvalho. Apresenta cor rubi brilhante com refl exos granada e aromas complexos de frutas vermelhas maduras, notas de especiarias, couro e um toque tostado. Em boca, confi rma o nariz, é frutado, equilibrado, redondo e cheio, com boa acidez e taninos fi nos. Tinto que faz jus à fama da região de Margaux, aliando elegância e potência. Está no auge e deve se manter assim nos próximos cinco anos. Carnes de cordeiro ou de caça mais elaboradas devem escoltá-lo com maestria. Álcool 12,5%. EM

Degustado em 22/07/2010 por EM

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