Château Reynon Sauvignon Blanc 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

87

Muito Bom

Denis Dubourdieu, Bordeaux, França
Casa Flora/Porto a Porto

Branco

Denis Dubourdieu, especialista em vinhos brancos em Bordeaux, produz este branco de cor amarelo- palha feito de 88% de Sauvignon Blanc e 12% de Sémillon. No nariz, tem toda complexidade da Sauvignon Blanc do Velho Mundo com forte intensidade, destacando aromas de frutas cítricas e mineral. No paladar, a alta acidez traz frescor surpreendente, balanceando bem com o corpo médio. A persistência é longa e o sabor de frutas cítricas fi ca muito tempo na boca junto com o gosto mineral. Muito agradável. Um Sauvignon Blanc muito diferente dos exemplares do Novo Mundo. Harmoniza bem com frutos do mar, queijos leves e entradas. HSK Degustado em 15/12/2011 por HSK

Assemblage

Sauvignon Blanc, Sémillon

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