Châteauneuf-Du-Pape La Bernardine 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

M. Chapoutier, Rhône, França
Mistral

Tinto

Sem dúvida, Chapoutier é um dos produtores mais importantes do sul da França. Curiosamente, todos os rótulos são acompanhados de inscrições em braille para os defi cientes visuais, um diferencial. É um dos poucos Châteauneuf-du- Pape produzidos com apenas duas cepas, com a elegante Grenache e a emblemática Syrah. De cor vermelho-rubi, o aroma é complexo, destacando frutas vermelhas com notas de café e canela. Na boca, sobressai sabores frutas vermelhas. O corpo médio combina maravilhosamente com acidez e taninos, resultando numa persistência longa. Elegante e delicado, altamente gastronômico. HSK Degustado em 22/06/2011 por HSK

Assemblage

Grenache, Syrah

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