Churchill Cabernet Franc 2006 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Vinícola Valmarino, Bento Gonçalves, Brasil

Tinto

Grande surpresa do ano, este vinho é uma parceria da Valmarino com Nathan J. Churchill e Marco Antônio Salton. Foram feitas somente duas barricas, de onde saíram 600 garrafas numeradas. Para os apreciadores da Cabernet Franc, este vinho é único. Com aromas de frutas vermelhas e compota, tem um toque de grãos de café. O corpo é médio e a acidez um pouco mais marcada por conta da barrica de carvalho americano, onde envelheceu por quase onze meses. Taninos muito agradáveis e um toque amanteigado doce delicioso. Muito equilibrado. Tem 12.5% de álcool. SMR

Degustado em 01/04/2008 por SMR

Assemblage

Cabernet Franc

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