Cloe Brut Evolução: Vinho para Beber

86

Bom

Premier Wines, Mendoza, Argentina
Premier Foods

Espumante

Álcool 12,5%. Espumante brut elaborado pelo método Charmat a partir de uvas Chardonnay, Pinot Noir e Chenin Blanc advindas de Mendoza. Apresenta cor amarelo-citrino de reflexos esverdeados e perlage fino e intenso. Os aromas lembram frutas brancas, como pêras e maçãs, frutas cítricas, notas florais e tostadas, além de toques de leveduras. Em boca, é frutado, fresco, estruturado, cheio, equilibrado, tem bom volume de boca, acidez refrescante e final médio. Versátil, é indicado como aperitivos ou na companhia de saladas, carnes brancas grelhadas e frutos do mar. EM

Degustado em 14/11/2012 por EM

Assemblage

Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

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