Clos Apalta 2006 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Clos Apalta

95

Extraordinário

Clos Apalta, Colchagua, Chile
Mistral

Tinto

Sucessor do espetacular e inesquecível 2005. Esse Clos Apalta está no mesmo nível do renomado irmão mais velho, que foi eleito o "vinho do ano" de 2008 pela revista norte-americana Wine Spectator. Aromas absolutamente inebriantes, com muita fruta madura (amoras, cassis, cerejas negras etc), toques de baunilha e canela, tudo com ótimo balance. Na boca, é espetacular, com a fruta madura encantadoramente difusa junto à acidez, taninos muito macios e álcool na medida (14,5%). Um vinho extraordinário, que mesmo em sua dormência (foi engarrafado recentemente) propicia muito prazer. Decantá-lo antes do consumo é imperativo. Deve ser consumido entre 2011 e 2030. Blend de Carménère (predominante), Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Merlot. LGB

Degustado em 01/03/2009 por LGB

Assemblage

Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Petit Verdot

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