Clos Floridene Tinto 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

92

Excelente

Denis Dubourdieu, Bordeaux, França
Casa Flora/Porto a Porto

Tinto

Tinto composto de uvas 62% Cabernet Sauvignon e 38% Merlot advindas de solo com maior concentração de calcário, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês 1/3 novas. Chama atenção pelo frescor e ótima textura de taninos, tudo envolto por aromas de ameixas e cassis maduros, seguidos de notas florais, herbáceas e de especiarias. Mais austero, mostra um estilo que privilegia a profundidade, o equilíbrio, a finesse e, principalmente, a tensão e vibração do conjunto. Experimente com risoto de cogumelos variados. Álcool 12,5%. 

Degustado em 17/08/2015 por EM

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