Cockburn's Vintage Port 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

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Extraordinário

Symington Family Estates, Douro, Portugal
Cantu

Doce

Fazendo jus à fama da safra 2011 para os Porto Vintage, este fortificado doce é pura concentração, potência e intensidade. Esbanja frutas negras maduras e em compota como ameixas e cassis, acompanhadas de notas herbáceas e de violeta. Untuoso, tem acidez refrescante, ótima textura e final cheio e longo, com deliciosos toques minerais e de chocolate. Está excelente agora, mas certamente vai recompensar os muito pacientes.

Degustado em 20/06/2015 por EM

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