Col De Salici Prosecco Spumante Extra Dry Evolução: Vinho para Beber

87

Muito Bom

Compagnia del Vino, Vêneto, Itália
(Indisponível no Brasil)

Branco

A conceituada Família Antinori é uma das sócias da Compagnia del Vino, que elabora esse espumante pelo método Charmat, exclusivamente com uvas Prosecco vindas das regiões montanhosas ao redor da cidade de Treviso. Tem cor amarelo- limão translúcido, borbulhas delicadas e de média intensidade. Os aromas são francos e lembram frutas brancas frescas, com toques de fermentação e tostado sutil. No paladar, tem certa elegância, é redondo, limpo, fresco e persistente. Sua principal qualidade é a acidez gastronômica e refrescante. Vinho correto e sem arestas, ótima opção para aperitivos ou para acompanhar carnes brancas grelhadas. Álcool 12,5%. EM Degustado em 06/10/2010 por EM

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