2369 - 89 PONTOS – BEBER - GARRAFA EM PÉ COL VETORAZ PROSECCO DI VALDOBBIADENE CARTIZZE SUPERIORE Col Vetoraz, Veneto, Itália (Vinci US$ 70). Álcool 11,5%. A família Miotto estabeleceu-se na região de Valdobbiadene em 1838 e, atualmente, Francesco Miotto e seus outros dois sócios, Paolo de Bortoli e Loris dall'Acqua são os resposéveis por elaborar, pelo método Charmat, esse espumante exclusivamente a partir de uvas Prosecco advindas de Cartizze. Apresenta cor amarelo-citrino de e perlage delicada e intensa. Os aromas lembram frutas brancas maduras, notas florais e minerais. No palato, é frutado, leve, fresco, equilibrado, tem ataque elegante, boa acidez e final médio e médio e agradável. Prosecco diferenciado. Ideal como aperitivo ou na companhia de frutos do mar cozidos no vapor. EM Degustado em 07/08/2013 por EM

*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil