Colle Petrito T Nero di Troia 2016 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Colle Petrito T Nero di Troia

88

Muito Bom

Colle Petrito, Puglia, Itália
Adega Alentejana

Tinto

A Nero di Troia não tem a mesma importância da Negroamaro e da
Primitivo nos tintos da Puglia, mas nem por isso deve ser menosprezada.
Esse exemplar de cor rubi escura, quase púrpura, mostra aromas de frutas maduras tipo amoras e cerejas, de mato seco (gravetos) e notas que remetem a café torrado, fruto, provavelmente, de uma breve passagem por carvalho. Na boca, tem muito boa acidez e taninos ainda bem presentes, que pegam um pouco na boca. Por isso, talvez possa ser guardado por mais um a dois anos. É um vinho encorpado sem ser pesado, que vai encarar de igual para igual assados em geral. E tem boa relação Q/P. Álcool 12,5%.
Degustado em 15/02/2018 por GV

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